Gratin de courgettes allégé
Mis à jour : 26 mai 2020

Type : Repas du soir
On oublie les gratins lourds et riches, et on se régale avec ce délicieux gratin de courgettes allégé !
Voici les ingrédients pour ce repas (2 personnes) :
- 5 courgettes - 150 grammes de dés de poulet
- 200ml de crème fraiche semi-épaisse 4%
- 2 oeufs
- 2 Ail
- 1 Oignon
- Laitue
- Vinaigrette
Préparation pour ce repas : - Préparez les courgettes, lavez les, coupez les et cuisez les à la vapeur ou à l'eau. (Pour savoir si elles sont cuites piquez les avec un couteau, si le couteau s'enfonce facilement c'est que c'est cuit). - Pendant la cuisson des courgettes, faites revenir légèrement les dés de poulet, l'ail et l'oignon à la poêle dans un fond d'huile d'olive.
- Dans un saladier, mélangez la crème 4% et les oeufs, salez et poivrez la préparation.
- Une fois toutes les préparations prêtes, disposez les 5 courgettes préparées dans un plat à gratin, puis la préparation crème-oeufs et pour finir la préparation dés de poulet. - Faites cuire environ 30 minutes au four à 180°
- Laissez refroidir un peu pour que ce soit meilleur, servez avec la laitue. Enjoy ! Bon appétit. Jesta.