• Jesta

Gratin de courgettes allégé

Mis à jour : mai 26




Type : Repas du soir

On oublie les gratins lourds et riches, et on se régale avec ce délicieux gratin de courgettes allégé !



Voici les ingrédients pour ce repas (2 personnes) :

- 5 courgettes - 150 grammes de dés de poulet

- 200ml de crème fraiche semi-épaisse 4%

- 2 oeufs

- 2 Ail

- 1 Oignon

- Laitue

- Vinaigrette


Préparation pour ce repas : - Préparez les courgettes, lavez les, coupez les et cuisez les à la vapeur ou à l'eau. (Pour savoir si elles sont cuites piquez les avec un couteau, si le couteau s'enfonce facilement c'est que c'est cuit). - Pendant la cuisson des courgettes, faites revenir légèrement les dés de poulet, l'ail et l'oignon à la poêle dans un fond d'huile d'olive.

- Dans un saladier, mélangez la crème 4% et les oeufs, salez et poivrez la préparation.

- Une fois toutes les préparations prêtes, disposez les 5 courgettes préparées dans un plat à gratin, puis la préparation crème-oeufs et pour finir la préparation dés de poulet. - Faites cuire environ 30 minutes au four à 180°

- Laissez refroidir un peu pour que ce soit meilleur, servez avec la laitue. Enjoy ! Bon appétit. Jesta.

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© 2019 par Jesta Hillmann